Le beurre de cacahuètes : vous ne savez pas qu'il est healthy !
- Emma Haby
- il y a 3 jours
- 3 min de lecture
L’incontournable du petit déjeuner ou de votre pause gourmande healthy !
L’alimentation santé n’est plus une tendance, c’est un véritable mode de vie. Du petit déjeuner au dîner en passant par les encas nomades et les déjeuners à l’extérieur, les Français adoptent de nouvelles habitudes.
Plus de végétal, une attention accrue aux étiquettes, une volonté de mieux consommer et de varier… un pas en avant vers une alimentation plus saine et plus respectueuse de notre environnement.
Chez dubble, cette philosophie nous anime depuis 2006 : nous avons toujours privilégié des ingrédients sains, frais et healthy depuis la création de notre enseigne de restaurants. Avec le lancement du dubble store en début d’année, nous allons encore plus loin en proposant aux consommateurs d’emporter un peu de dubble dans leur maison, avec une sélection de produits naturels et healthy.
La dernière nouveauté à ne pas manquer ?
Un beurre de cacahuètes crunchy et surtout, healthy !
100% naturel
Sans sucre ajouté
Sans huile de palme
5 bonnes raisons d’intégrer le beurre de cacahuètes à votre routine healthy
Son utilisation dans l’alimentation américaine l’a souvent associé à des produits trop gras mais cette mauvaise réputation n’est pas juste ! Au-delà de sa texture ultra gourmande, c’est aussi un vrai concentré de bienfaits nutritionnels. Voici pourquoi on l’adore chez dubble :
Il est riche en “bonnes graisses”
Le beurre de cacahuètes contient des acides gras non saturés, soit des “bonnes graisses” ce qui permet de faire baisser le mauvais cholestérol. Comme les autres oléagineux, il favorise ainsi la santé cardiovasculaire, tout en apportant une sensation de satiété durable.
Il est super nutritif
Convoité des sportifs, surtout au petit déjeuner, 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes est équivalent à environ 190 kcal, intégrant des protéines, des fibres et des lipides.
Démarrer la journée avec du beurre de cacahuètes dans son porridge est un snack intelligent et prisé des sportifs pour maintenir votre niveau de satiété jusqu’au déjeuner.
Il aide à réduire les fringales
Grâce à sa richesse en fibres et en bons lipides, le beurre de cacahuètes ralentit la digestion et prolonge la satiété. Résultat : vous restez rassasié plus longtemps, avec moins d’envies de grignotage avant le déjeuner ou dans l’après-midi.
Il apporte une énergie stable et durable
Le beurre de cacahuètes étant riche en fibres et en protéines, il permet de réguler la glycémie pendant un repas notamment si vous consommez des glucides rapides. Grâce à sa teneur en fibres, l’absorption sera plus lente et les effets énergisants dureront donc plus longtemps.
Consommé avant une séance de sport ou en milieu de matinée, il libère l’énergie progressivement sans pic de glycémie.
Il pimpe vos recettes
Le beurre de cacahuètes est intégré aux routines healthy, aux régimes équilibrés et est utilisé dans plusieurs recettes asiatiques.
On peut aussi l’intégrer aux recettes du quotidiens pour donner un coup de pep’s, pour remplacer du beurre ou encore pour relever une sauce !
Chez dubble, nous l’avons intégré dans un dessert avec un porridge fait maison et des bananes. Un dessert sain et vegan 🌱
Un beurre de cacahuètes 100% naturel
Nous avons imaginé un produit à notre image : naturel et ultra gourmand, disponible sur le dubble store. Notre beurre de cacahuètes est donc 100% naturel avec UN SEUL INGRÉDIENT : des cacahuètes !
Pas d’huile ajoutée, pas de sucre, pas de conservateur.
Juste des cacahuètes, mixées jusqu’à l’obtention d’une texture équilibrée entre l’onctuosité sans perdre le “crunchy” et “croquant”.
C’est la même méthode artisanale que celle utilisée pour notre purée de pistaches ou pâte à tartiner noisettes, en laissant la matière première s’exprimer pleinement : on obtient un produit brut et source de bons nutriments.
Nous sommes très fiers de nos produits, qui portent des étiquettes avec des ingrédients qui se comptent sur les doigts de la main 🤚🏼
Comment consommer le beurre de cacahuètes ?
À la petite cuillère évidemment (on ne juge pas) !
Et si vous cherchez des idées healthy (et yummy !), en voici quelques-unes en espérant vous inspirer !
Au petit déjeuner :
sur une tranche de pain complet encore tiède ou grillée
en topping d’un pancake
dans un porridge ou un bowlcake…
Au déjeuner ou dîner :
dans une sauce onctueuse à base de beurre de cacahuètes, miel, soja et citron pour napper des nouilles ou du riz
en accompagnement d’une brochette poulet - coco
dans une sauce dip mélangée avec du soja pour tremper un rouleau de printemps ?
En encas ou lors d’une pause goûter :
dans une boule d’énergie
mélangé à un bowl de yaourt ou de skyr avec des fruits frais
intégré à une recette de cookie ou barre céréale faite maison : on tente ?
Si vous souhaitez goûter à cet ingrédient qui mêle bienfait et plaisir, deux options :
