la carte de la saison automne

nos hot bowls

Chaque saison nous imaginons de nouvelles recettes de hot bowls ! Cet automne, ce sont pas moins de 40 recettes de hot bowls, végétariens, vegans, au poulet, au poisson…et chaque jour, nous vous en proposons plusieurs pour qu’il y en ait pour tous les goûts.

Tous les jours, des hot bowls différents !

nos salad bowls

Comme toujours elles sont colorées et jolies à regarder, pour qu’on les mange des yeux en les choisissant 😉

Un salad bowl vegan au quinoa, un autre d'inspiration asiatique, ou encore le salad bowl XL au poulet, des salades healthy et équilibrées parfaites pour un déjeuner sain !

Des salades healthy & équilibrées

nos sandwiches toastés

Le lovavocado® fait son grand retour. De la purée d’avocat assaisonnée, des lamelles d’avocat et du sésame noir. Pour les fans inconditionnels de l’avocat !

Des toastés différents chaque jour !

nos poke bowls

Nous vous proposons deux recettes cette saison. Un classique que nous retrouvons toujours avec plaisir : riz, saumon, avocat, oignon rouge, sésame noir.

Et un autre plus original pour lequel nous préparons des cubes de saumon mariné dans un mélange de sauce soja avec du gingembre râpé et de l’huile de sésame. Pour l’accompagner de l’edamame, du daïkon râpé, des algues wakame et quelques grains de sésame noir.

C'est aussi le retour de l'ochazuke ! Il est composé de riz blanc avec un topping de poisson et de condiments, le tout arrosé de thé vert chaud juste au moment de le déguster.

L’ochazuke est très léger et très sain, sans aucune matière grasse ajoutée, tout à fait dans l’esprit dubble !

Quel poke allez-vous choisir ?

nos soupes & bouillon

Chaque jour nous préparons des soupes de légumes avec des légumes frais.
Cette saison verra le retour du bouillon. Cette année il est d’inspiration indienne et est servi avec de la coriandre et des lentilles corail.

Vous avez envie d'une soupe maison ?

nos petits toastés

Ils sortent de nos toasteurs, bien grillés et prêts à croquer. Ils complètent un menu pour les plus affamés (on peut dire aussi gourmands !)

Ajoutez un petit toasté à votre déjeuner !

nos petites salades

S’il vous reste une petite faim, rajoutez à votre menu une petite salade de saison ! C'est le retour de la petite de salade de poulet à l'estragon !

Et laissez-vous tenter par notre petite salade de quinoa avec des pommes granny & du céleri !

Idéales pour les petites faims !

nos superfood desserts

Un boost d'énergie healthy ! Un dessert gourmand, un petit-déjeuner complet ou un goûter, à vous de choisir !

Une grande nouveauté cet automne, le Beauty Bowl® ! un mélange de purée d’açaï, de yaourt grec et de banane, avec des graines de chia, des baies de goji, et du pollen ! le Beauty Bowl® vous apportera des vitamines et de l’énergie. Il est nourrissant et il n’est composé que de choses excellentes pour vous !

Craquez pour nos superfood !

nos desserts maison

Chez dubble il y a des desserts healthy mais gourmands mais aussi toujours quelques desserts pas très raisonnables et régressifs qui font du bien au moral !

Découvrez nos desserts maison !

nos jus & dubble drinks

Pressés sur place chaque jour, des jus d’orange et des jus mix du jour qui vous feront découvrir des saveurs étonnantes…N’hésitez pas à essayer les jus verts, ils sont pleins de vitamines.

Profitez d'un jus de fruits frais !