la carte de la saison hiver

Chaque saison nous imaginons de nouvelles recettes de hot bowls ! Cet hiver, ce sont pas moins de 40 recettes de hot bowls, végétariens, vegans, au poulet, au poisson…et chaque jour, nous vous en proposons plusieurs pour qu’il y en ait pour tous les goûts.

Comme toujours elles sont colorées et jolies à regarder, pour qu’on les mange des yeux en les choisissant 😉

Un salad bowl vegan au quinoa, un autre d'inspiration asiatique, ou encore le salad bowl XL au poulet, des salades healthy et équilibrées parfaites pour un déjeuner sain !

Le lovavocado® fait son grand retour. De la purée d’avocat assaisonnée, des lamelles d’avocat et du sésame noir. Pour les fans inconditionnels de l’avocat ! Notre toasté au poulet & condiment maison gingembre-citron est également à la carte cet hiver !

Nous vous proposons deux recettes cette saison. Un classique que nous retrouvons toujours avec plaisir : riz, saumon, avocat, oignon rouge, sésame noir.

Et un autre plus original pour lequel nous préparons des cubes de saumon mariné dans un mélange de sauce soja avec du gingembre râpé et de l’huile de sésame. Pour l’accompagner de l’edamame, du daïkon râpé, des algues wakame et quelques grains de sésame noir.

Chaque jour nous préparons des soupes de légumes avec des légumes frais.
Cette saison verra le retour du bouillon. Cette année il est d’inspiration indienne et est servi avec de la coriandre et des lentilles corail.

Ils sortent de nos toasteurs, bien grillés et prêts à croquer. Ils complètent un menu pour les plus affamés (on peut dire aussi gourmands !)

S’il vous reste une petite faim, rajoutez à votre menu une petite salade de saison ! C'est le retour de la petite de salade de poulet à l'estragon !

Et laissez-vous tenter par notre petite salade de quinoa avec des pommes granny & du céleri !

Un boost d'énergie healthy ! Un dessert gourmand, un petit-déjeuner complet ou un goûter, à vous de choisir !

Une grande nouveauté cet automne, le Beauty Bowl® ! un mélange de purée d’açaï, de yaourt grec et de banane, avec des graines de chia, des baies de goji, et du pollen ! le Beauty Bowl® vous apportera des vitamines et de l’énergie. Il est nourrissant et il n’est composé que de choses excellentes pour vous !

Chez dubble il y a des desserts healthy mais gourmands mais aussi toujours quelques desserts pas très raisonnables et régressifs qui font du bien au moral !

Pressés sur place chaque jour, des jus d’orange et des jus mix du jour qui vous feront découvrir des saveurs étonnantes…N’hésitez pas à essayer les jus verts, ils sont pleins de vitamines.