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nos recettes vegan cette saison
Depuis toujours, nous proposons des recettes vegan ou végétariennes à la carte. Vous êtes de plus en plus nombreux à choisir un régime végétalien, et nous élaborons chaque saison plusieurs recettes, originales, équilibrées, et qui conviennent parfaitement pour un repas sans produit d'origine animale.
nos bowls vegan
Tous les jours, plusieurs options vegan sont disponibles ! un salad bowl froid original, une soupe de légumes préparée chaque matin, ou le bouillon super green !
10,50 €
soupe de légumes 30 cl
notre soupe maison, différente chaque jour, préparée sur place avec des légumes frais !
10,50 €
salad bowl boulgour & brocolis
une salade de boulghour et semoule de brocolis, des carottes rôties, des raisins secs, des graines de lin et tournesol, des amandes et de la mâche
10,50 €
le bouillon super green 💚
30cl de bouillon végétal : poivron vert, eucalyptus, citron, luzerne, persil, ginkgo biloba, brocoli, poivre vert, spiruline, un concentré détox signé Chic des Plantes ! avec des petits légumes !
10,50 €
carottes râpées
des carottes râpées au citron vert et coriandre
nos hot bowls vegan
Cette saison, vous aurez l'occasion de découvrir 8 recettes de plats chauds vegan. A base de céréales ou de pâtes, avec plein de légumes, ces hot bowls sont parfaits pour un déjeuner chaud, équilibré et végétalien !
Chaque jour, l'une de ces recettes végétariennes ou vegan est préparée dans votre restaurant.
10,50 €
macaroni aux épices & chou-fleur
macaroni aux épices, chou-fleur et oignons au curcuma, pignons, raisins secs
10,50 €
légumes aux champignons & riz
légumes - pousse de soja - pakshoï - kale - choux de bruxelles - champignon - au soja, riz basmati, sésame
10,50 €
nouilles de riz aux légumes
nouilles de riz aux légumes - carottes - poireaux - brocolis - pousse de soja - noix de cajou, coriandre
10,50 €
semoule & légumes rôtis au ras-el-hanout
semoule, pois chiche, carottes, courges et navets rôtis au raz el hanout, coriandre, pistaches concassées
10,50 €
riz violet, patates douces & champignons
riz violet, patate douce et champignons rôtis, coriandre, sésame doré
10,50 €
blé au pesto de kale
blé au pesto de kale, patate douce rôtie, mélange de graines, persil
10,50 €
dhaal de lentilles corail & riz basmati
riz basmati, dhaal de lentilles corail, épinards, courge et oignons rôtis, coriandre
10,50 €
orzo & trévise rôtie
orzo, trévise rôtie, tomates confites, amandes
nos desserts vegan
Il n'y a pas que le yaourt grec dans la vie ! Nous avons plusieurs desserts sans lait pour composer un menu vegan complet plat et dessert sans se creuser la tête !
Une crème de coco à l'ananas & banane, ou nos salades de fruits frais de saison, préparées le matin même !
coco ananas & banane
10,50 €
une crème de coco vegan à la purée d'ananas avec des bananes
salade de fruits frais
10,50 €
notre salade de fruits de saison 100% fruits frais ! comme toujours, préparées chaque matin avec des fruits livrés quotidiennement !
salade de fruits XXL
10,50 €
une salade de fruits frais de saison en version XXL !
pour accompagner votre déjeuner vegan, choisissez un jus de fruits frais pressé sur place, ou une boisson rafraîchissante faite maison !
jus d'orange frais 25 cl
10,50 €
notre jus d'orange pressé sur place, sans sucre ajouté
citronnade maison
10,50 €
notre citronnade maison, hyper rafraîchissante et à peine sucrée avec du sirop d'agave !
infusion belle plante 25 cl
10,50 €
une infusion en collab avec Chic des Plantes ! rose de damas · feuille de frêne · framboise · ortie · baie rose · tilleul
jus mix de fruits 25 cl
10,50 €
notre jus mix de plusieurs fruits et/ou légumes, pressé sur place, sans sucre ajouté
infusion la radieuse 25 cl
10,50 €
une infusion en collab avec Chic des Plantes ! citronnelle · orange · pomme · citron · bergamote
être végétalien ou vegan chez dubble ?
Toute l'année, au fil des saisons et des nouvelles cartes, vous avez toujours la possibilité de faire un repas complet entièrement végétalien dans l'un de nos restaurants. Nous nous appliquons à élaborer de nouvelles recettes de salad bowls et de hot bowls vegan régulièrement. Nos desserts végétaliens accompagnés d'un jus de fruits permettent de composer un menu complet sans consommer ni viande, ni poisson, ni lait, ni miel, ni aucun produit d'origine animale.
et la planète dans tout ça ?
Nos packagings sont en papier de bambou, nos sacs en papier issus de forêts françaises gérées durablement, et nous avons abandonné le plastique à chaque fois que cela était possible pour réduire au maximum nos déchets plastiques.
Nos restaurants proposent pour la plupart des paniers avec les invendus du jour sur l'application Too Good To Go pour lutter contre le gaspillage alimentaire !
Vous consultez la carte du dubble
nom du restaurant
du lundi au vendredi de 8h à 16h30 et de 19h
Céline vous accueille
Immeuble les terrasse
Batiment A
bientôt 50 restaurants dubble en France !
Trouvez le restaurant dubble le plus proche de vous pour vos déjeuners healthy !
Nos équipes vous accueillent avec plaisir !