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dubble, healthy depuis 2006

dubble a 18 ans cette année ! merci à vous d'être là saison après saison depuis 2006 !

les débuts de l'histoire...

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Quand une experte en communication et marketing et un professionnel de la restauration qui se sont connus sur les bancs de l'école décident, quelques décennies plus tard de s'associer pour réfléchir à un projet de restauration rapide, ça débouche forcément sur plein d'idées. Toutes géniales évidemment 😉.


Tout est parti, d'un concept inspiré des cuisines de la Méditerranée, parce qu'elles sont incroyablement riches de saveurs et de couleurs et aussi parce que le régime méditerranéen est réputé pour ses bienfaits nutritionnels.

Aurons-nous la prétention de dire que nous avions vu, dès 2005, venir la "vague" de la restauration "healthy" ?
Nous n'irons peut-être pas jusque-là, mais ce dont nous étions sûrs à ce moment-là, c'est que de plus en plus de consommateurs prenaient conscience du lien entre alimentation saine et bonne santé.

C'est sans doute aussi pour cette raison, que, laissant (provisoirement) de côté la cuisine méditerranéenne, nous avons commencé à travailler sur un projet de bar à jus et à smoothies. Forcément inspiré d'un concept né en Californie. Sauf que le consommateur français ne se comportant pas en tous points comme le consommateur américain, nous avons rapidement compris que le succès risquait de ne pas être au rendez-vous. Aussi, restant fidèle à l'idée de proposer une offre qui permette, tout simplement de se faire du bien, nous avons imaginé, autour du jus de fruits frais, toute une gamme de salades, bowls, sandwiches et wraps…

dubble était né !  La restauration rapide saine et équilibrée aussi.

c'était en 2006, il y a 18 ans

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Depuis nous n'avons cessé d'innover, de peaufiner notre offre avec une idée fixe : donner à nos clients la possibilité de prendre soin d'eux.

Aujourd'hui, dubble compte plus de 50 restaurants dans 23 villes de France et plusieurs ouvertures déjà prévues pour l'année à venir.

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Dubble Team
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plus de 50 restaurants dubble en France !

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Trouvez le restaurant dubble le plus proche de vous pour vos déjeuners healthy !

Nos équipes vous accueillent avec plaisir !

Dubble Team

des cartes qui changent toutes les saisons

Depuis 2006, nous imaginons une nouvelle carte chaque saison avec des recettes variées pour tous les régimes alimentaires, flexitariens, végétariens et vegan, que ce soit pour nos salad bowls, nos hot bowls, nos toastés ou nos desserts.

Toutes ces recettes sont préparées avec des produits frais, chaque jour dans chaque restaurant : nous épluchons, râpons, éminçons nos légumes, nous coupons les fruits pour vos desserts, nous les pressons, les centrifugeons pour les jus que nous vous proposons chaque jour.


Déjeuner sain ne veut pas dire se priver et nous vous proposons également une gamme de gâteaux faits maison qui ne sont pas toujours raisonnables 😉 mais toujours préparés avec des produits de qualité, sans additifs et sans conservateurs. 

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vous faire découvrir de nouveaux produits

Au fil des saisons et des nouvelles cartes, dubble innove sans relâche et introduit des produits tels que le yaourt grec, le chou kale, les graines de chia, les baies de goji, le quinoa... dont les qualités nutritionnelles et les bénéfices santé ne sont plus à démontrer.


Certains de nos produits sont végétariens, végétaliens et/ou sans gluten, ce que nous signalons dans nos vitrines afin que chacun trouve ce qui lui convient. Ce n’est sûrement pas un hasard si les collections de quinoa bowls ou encore le fameux superfood dessert, plébiscités par nos clients, font partie des best-sellers de l’enseigne.

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