nous serons présents au salon Franchise Expo Paris
du 16 au 18 mars prochain !
Se mettre à son compte : devenir franchisé(e) dubble
leader en France de la restauration rapide "healthy"
Fondée en 2006 par des professionnels de la restauration et du marketing dubble répond depuis sa création aux attentes des consommateurs de plus en plus nombreux pour lesquels alimentation rime avec forme et bien-être.
Le réseau dubble compte aujourd'hui :
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49 restaurants dont 5 succursales.
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Ouvertures prochaines à Lyon, Rennes, Nice, et dans les Yvelines.
la restauration rapide "healthy"
Un déjeuner frais, sain, équilibré et gourmand, des produits frais préparés sur place dans chaque restaurant, des super-aliments excellents pour la santé, des recettes originales, un cadre épuré et reposant, voilà l’esprit dubble.
les hot bowls
chaque jour, deux recettes, dont un plat végétarien,
sont proposées dans nos restaurants
chez dubble tout est préparé sur place !
dubble a une particularité très importante : l’offre que nous proposons tous les jours à nos clients a été élaborée le matin même, dans chaque restaurant, avec des produits frais et bruts, à partir d’une carte qui change quatre fois par an.
Nous ne voulons pas de cuisine centrale.
Chaque franchisé est fier de proposer à ses clients les produits qu’il a préparés avec passion et enthousiasme dans son restaurant.
Nous cuisons nos gâteaux nous-mêmes.
Nous râpons les carottes, nous épluchons le kale, nous pressons les oranges, nous découpons les ananas, les kiwis, les pommes…
Bien sûr, c’est du travail mais nos clients apprécient !
concilier restauration et qualité de vie
La plupart des restaurants dubble sont ouverts du lundi au vendredi, uniquement à l’heure du déjeuner. Ils sont donc implantés dans des zones de forte concentration d’actifs.
à taille humaine
85 à 140m²
CA pouvant excéder
400 000€/an
équipe réduite
2 à 4 pers.
devenir franchisé(e) dubble, combien ça coûte ?
dubble perçoit une redevance mensuelle de 5 % du chiffre d’affaires ht du franchisé, +1% de participation au frais de communication nationale*.
investissement total
(euros HT)
140k/170k€
droit d'entrée
(formation incluse)
26 500€
apport personnel
50k/60k€
«Comme d’autres, nous aurions pu commencer par vous montrer une ou deux vidéos de franchisés heureux. Qui, en effet, ferait-entendre sur son site internet la voix de franchisés mécontents ? Nous avons préféré, dans les pages qui suivent, dresser un court portrait de chacune et de chacun de nos franchisés. Vous pouvez les contacter, tous sans exception.
Leurs coordonnées figurent sur leurs pages de notre site internet. Ce sont eux, bien mieux que nous ne pourrions le faire qui vous diront si ça «vaut la peine» de rejoindre l’équipe dubble et de poursuivre ensemble cette belle aventure commencée il y a 16 ans»
Corinne et Jean-François Eon - Fondateurs
propriétaires d'un dubble : ils l'ont fait !
découvrez un bref portrait de nos franchisés et leurs parcours jusqu'à l'ouverture de leur premier dubble !
François-Xavier Gazzotti
Issu de l'univers de la grande distribution, François-Xavier a lancé son premier Dubble en 2012 à Marseille, puis a acquis auprès du franchiseur un deuxième restaurant en 2014. Il a ouvert son troisième point de vente en 2019. Où s'arrêtera ce "serial" entrepreneur ?
Marta Cruz
Marta a commencé comme équipière au sein d'un restaurant Dubble en région parisienne, puis a voulu se lancer à son tour et devenir cheffe d'entreprise. Elle a eu l'opportunité de créer son propre restaurant à Neuilly sur Seine. Elle l'exploite avec succès depuis 2013.
Marjorie Fonda
Manager pendant de nombreuses années de plusieurs Dubble à Marseille, Marjorie a souhaité retrouver sa ville natale de Perpignan. Elle y a inauguré le tout premier Dubble Kiosk, en plein centre-ville.
Séverine Saura
Son petit restaurant de pâtes fraîches de Miramas marchait très bien, mais Séverine a voulu voir plus grand. Elle défend avec dynamisme depuis 2017 les couleurs de Dubble au sein du Village de Marques Mc ARTHUR GLEN de Miramas.
du premier contact à l’ouverture du restaurant
1
un premier échange avec l'équipe développement
2
une journée d'immersion chez l’un de nos franchisés de 8h à 15h,
une plongée dans l’univers d’un dubble et l'occasion d'un délicieux déjeuner dubble
3
remise du DIP (Document d’Information Pré-contractuel).
4
signature d’un contrat de réservation de zone puis recherche des locaux. Accès à l’espace franchisé qui permettra de disposer de l’ensemble des éléments pour construire votre projet.
5
signature du bail et du contrat de franchise d’une durée de 5 ans
6
travaux et aménagement du restaurant.
7
deux semaines de formation dans l'une de nos succursales.
8
ouverture du restaurant.
Délai indicatif entre le premier contact et l’ouverture du restaurant : de 8 à 12 mois.
les recettes du succès !
Je ne suis pas obligatoirement issu(e) de la restauration mais j’adore ça !
J’ai une forte attirance pour la restauration «healthy»
J'ai envie d'être mon propre patron,
mais je souhaite être accompagné(e)
Je ne crains pas de me «retrousser les manches»
et je suis prêt(e) à «mettre la main à la pâte»
J’ai le goût du détail et l’amour du travail bien fait
J’ai le sens du commerce et de l’accueil
Je suis bon gestionnaire
J’ai toutes les qualités requises pour me mettre à mon compte et ouvrir mon restaurant dubble
le droit d'entrée (26.500€ HT) : à quoi ça sert ?
Droit d’utilisation de la marque dubble et de ses caractéristiques distinctives (logo, charte graphique ...),
Cession de la marque sur un territoire exclusif
Mise à disposition du Manuel Opérationnel dubble et du Dubble Kitchen de la saison en cours (le «savoir faire» dubble)
Assistance et conseil de la recherche des locaux jusqu’à la signature du bail
Mise à disposition d’un plan d’implantation
Assistance aux travaux, achats de matériels, dossier de financement bancaire
Formation de deux semaines dans l’une de nos succursales
Accompagnement commercial à l’ouverture
Assistance à l’ouverture (5 jours)
les royalties 5% CA ht : à quoi ça sert ?
Référencement et négociations tarifaires avec les fournisseurs
Actualisation régulière du Manuel Opérationnel dubble
Mise à disposition des cartes trimestrielles et des outils associés :
Dubble Kitchen, 500 exemplaires de votre Carte, les affiches, PLV et étiquettes.
Mise à jour permanente du site internet dubble et de l'espace franchisés
Ouverture d’un compte sur MyDubble, notre site interne dédié à nos franchisés
Suivi et accompagnement par les animateurs réseau dubble qui interviennent notamment en conseil et formation (optimisation des performances commerciales, amélioration de la gestion...)
Travail sur la notoriété de la marque (Presse et RP)
Organisation de la Convention annuelle des franchisés dubble
Veille concurrentielle et Recherche & Développement
Rédaction, conception et envoi de la lettre des franchisés dubble (dubblelink) mensuelle
Animation permanente des pages FACEBOOK & INSTAGRAM DUBBLE, du référencement Google, et du programme de fidélité ainsi que la base clients (emails)
Accompagnement avec les différents partenaires de livraison
Conception et réalisation des supports de communication et de merchandising (étiquettes, affiches, autocollants...)
Analyse de la typologie et des attentes des clients dubble
ils aiment dubble !
nos clients laissent de nombreux avis sur Google après leur passage !
“Les produits sont frais, les recettes délicieuses (avec beaucoup de nouveautés). L'équipe est adorable et c'est pour ça qu'on y revient sans cesse. Pour ceux qui travaillent dans le coin, il n'y a pas de meilleure cantine”
Thomas V. - Google Avis - Janvier 2022
dubble bordeaux euratlantique
“L’accueil est très agréable. Des produits frais chaque jour. Un délice !”
Ophélie B. - Google Avis - Mars 2022
dubble caen saint-contest
“1ère expérience et ravie! Prix correct et salades variées, plats chauds...desserts excellents! Personnel très aimable”
Ingrid K. - Google Avis - Mars 2022
dubble nancy laxou
“Super expérience, que je renouvelle semaines après semaines depuis l’ouverture. Plats qualitatifs, bien présentés, l’engagement HEALTHY est largement tenu ! Très bons conseils de l’équipe chaleureuse et conviviale !
Une adresse où l’on se sent bien”
Chloé B. - Google Avis - Janvier 2022
dubble lyon techlid