devenir franchisé(e) dubble !

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«Comme d’autres, nous aurions pu commencer par vous montrer une ou deux vidéos de franchisés heureux. Qui, en effet, ferait-entendre sur son site internet la voix de franchisés mécontents ? Nous avons préféré, dans les pages qui suivent, dresser un court portrait de chacune et de chacun de nos franchisés. Vous pouvez les contacter, tous sans exception.
Leurs coordonnées figurent sur leurs pages de notre site internet. Ce sont eux, bien mieux que nous ne pourrions le faire qui vous diront si ça «vaut la peine» de rejoindre l’équipe dubble et de poursuivre ensemble cette belle aventure commencée il y a 15 ans»

Corinne et Jean-François Eon - Fondateurs

 

Se mettre à son compte : devenir franchisé(e) dubble

leader en France de la restauration rapide "healthy"

Fondée il y a 15 ans par des professionnels de la restauration et du marketing dubble répond depuis sa création aux attentes des consommateurs de plus en plus nombreux pour lesquels alimentation rime avec forme et bien-être.

Le réseau dubble compte aujourd'hui :

  • 36 restaurants franchisés : Marseille, Neuilly-sur-Seine, Perpignan, Miramas, Aix-en-Provence, La Ciotat, Nantes, Lille, Toulouse, Bordeaux, Chartres, Nancy, Lyon, Grenoble, Avignon, Orléans et à Rousset.

  • 8 restaurants en succursale : La Défense, Paris, Malakoff, Lille et Marseille (4)

  • 10 ouvertures en franchise déjà programmées : Bordeaux, Caen, Rennes, Dijon, Strasbourg, Montpellier, Marseille, Reims et Lyon

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la restauration rapide "healthy"

Un déjeuner frais, sain, équilibré et gourmand, des produits frais préparés sur place dans chaque restaurant, des super-aliments excellents pour la santé, des recettes originales, un cadre épuré et reposant, voilà l’esprit dubble.

les hot bowls

chaque jour, deux recettes, dont un plat végétarien,

sont proposées dans nos restaurants

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chez dubble tout est préparé sur place !

dubble a une particularité très importante : l’offre que nous proposons tous les jours à nos clients a été élaborée le matin même, dans chaque restaurant, avec des produits frais et bruts, à partir d’une carte qui change quatre fois par an.

Nous ne voulons pas de cuisine centrale.

Chaque franchisé est fier de proposer à ses clients les produits qu’il a préparés avec passion et enthousiasme dans son restaurant.

Nous cuisons nos gâteaux nous-mêmes.

Nous râpons les carottes, nous épluchons le kale, nous pressons les oranges, nous découpons les ananas, les kiwis, les pommes…

Bien sûr, c’est du travail mais nos clients apprécient !

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des sandwiches toastés différents chaque jour
Dubble Restaurant Healthy

chez dubble on se fait du bien et on se sent bien !

Servir tous les midis des produits frais, de qualité avec gentillesse et efficacité, pour un prix modéré c’est ce que nous devons à chacun de nos clients.

Les accueillir dans un cadre agréable, c’est encore mieux.

L’ambiance dubble a évolué depuis 2006, mais toujours en harmonie avec les valeurs et le positionnement de la marque. Comme une image vaut mieux qu’un long discours, voici un exemple de restaurant dubble.

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un service et des produits de qualité

concilier restauration et qualité de vie

La plupart des restaurants dubble sont ouverts du lundi au vendredi, uniquement à l’heure du déjeuner. Ils sont donc implantés dans des zones de forte concentration d’actifs.

Ce sont des unités à taille humaine (85 à 140 m²) qui fonctionnent en libre service.

Nos restaurants réalisent, sur place ou à emporter, des chiffres d’affaires pouvant excéder 400.000€ ht par an, avec 1,2 ou 3 équipiers.

à taille humaine

85 à 140

CA pouvant excéder

400 000€/an

équipe réduite

à 4 pers.

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devenir franchisé(e) dubble, combien ça coûte ?

L’investissement (travaux, matériel, mobilier, système d’encaissement) pour un restaurant clefs en main est compris entre 140 et 170.000€ ht dont 26.500€ de droit d’entrée*.

 

dubble perçoit une redevance mensuelle de 5 % du chiffre d’affaires ht du franchisé, +1% de participation au frais de communication nationale*.

Concrétiser son projet dubble nécessite un apport personnel de 50 à 60.000€. 

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dubble marseille euromed

devenir franchisé(e) dubble, combien ça rapporte?

Quelle rémunération puis-je attendre de mon restaurant dubble et sous quelle forme (salaire, honoraires, dividendes...) ?

Quel sera le rendement de mon investissement pendant toute la durée d’exploitation de mon restaurant ?

Quelle plus-value puis-je espérer réaliser en cas de cession de mon restaurant ?

La question est complexe car elle dépend du chiffre d’affaires du restaurant, du montant de l’investissement du franchisé, de sa «politique» de rémunération et ne peut s’apprécier qu’au cas par cas. 

Dans notre DIP (Document d'Information Précontractuel), nous communiquons en totale transparence, les chiffres réalisés par nos franchisés. Ils permettent d'établir des prévisionnels et de mesurer la rentabilité d'un restaurant dubble.

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dubble lyon saxe

propriétaires d'un dubble : ils l'ont fait !

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découvrez un bref portrait de nos franchisés et leurs parcours jusqu'à l'ouverture de leur premier dubble !

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François-Xavier Gazzotti

Issu de l’univers de la grande distribution, il a ouvert son premier dubble en 2012 à Marseille, puis a acquis auprès du franchiseur un deuxième restaurant en 2014. Il a ouvert son troisième point de vente en 2016. L’aventure continue, puisque son quatrième dubble a été inauguré en juin 2019.

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Marta Cruz

Elle a d’abord commencé par travailler comme équipière au sein d’un dubble en région parisienne, puis a eu envie de créer son propre restaurant. Elle exploite avec succès un dubble à Neuilly depuis bientôt 8 ans.

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Marjorie Fonda

Manager de plusieurs dubble pendant de nombreuses années, de retour dans sa ville natale de Perpignan, elle inaugure en plein centre- ville, le tout premier concept dubble kiosk

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Richard Feuillet

Lassé du monde sans pitié de la téléphonie mobile, Richard a rejoint le réseau dubble en créant son premier restaurant dans la très dynamique zone tertiaire d’Aix La Duranne, il n'en restera sûrement pas là…

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du premier contact à l’ouverture du restaurant

1

un premier échange avec l'équipe développement

2

une journée d'immersion chez l’un de nos franchisés de 8h à 15h,

une plongée dans l’univers d’un dubble et l'occasion d'un délicieux déjeuner dubble

3

remise du DIP (Document d’Information Pré-contractuel).

4

signature d’un contrat de réservation de zone puis recherche des locaux. Accès à l’espace franchisé qui permettra de disposer de l’ensemble des éléments pour construire votre projet.

5

signature du bail et du contrat de franchise d’une durée de 5 ans

6

travaux et aménagement du restaurant.

7

deux semaines de formation dans l'une de nos succursales.

8

ouverture du restaurant.

Délai indicatif entre le premier contact et l’ouverture du restaurant : de 8 à 12 mois.

les recettes du succès !

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Je ne suis pas obligatoirement issu(e) de la restauration mais j’adore ça !

J’ai une forte attirance pour la restauration «healthy»

J'ai envie d'être mon propre patron,

mais je souhaite être accompagné(e)

Je ne crains pas de me «retrousser les manches» 

et je suis prêt(e) à «mettre la main à la pâte»

J’ai le goût du détail et l’amour du travail bien fait

J’ai le sens du commerce et de l’accueil

Je suis bon gestionnaire

J’ai toutes les qualités requises pour me mettre à mon compte et ouvrir mon restaurant dubble

ils aiment dubble !

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nos clients laissent de nombreux avis sur Google après leur passage ! 

“Très bon Accueil, produits proposés très frais d’un bon rapport qualité prix, salle très propre et spacieuse, bref j’ai adoré ce concept que je ne connaissais pas, je n’hésiterai pas à y retourner!” 

Marie-Line C. - Google Avis - Juillet 2021

dubble avignon agroparc

“De très bons petits plats maison, dessert excellent, accueil au top !” 

Vincent - Google Avis - Mars 2021

dubble bordeaux ravezies

“Produits frais, variés ,service rapide le tout dans une atmosphère sereine et paisible”

Christian D. - Google Avis - Août 2021

dubble nancy laxou

“Équipe très sympa, donne des explications sur la composition des plats. Tout est fait maison avec des produits frais : salades, plats chauds, délicieux yaourts frais aux fruits frais ! Je recommande vivement” 

Lyon A. - Google Avis - Février 2021

dubble lyon part dieu

le droit d'entrée (26.500€ HT) : à quoi ça sert ? 

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Droit d’utilisation de la marque dubble et de ses caractéristiques distinctives (logo, charte graphique ...),

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Cession de la marque sur un territoire exclusif

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Mise à disposition du Manuel Opérationnel dubble et du Dubble Kitchen de la saison en cours (le «savoir faire» dubble)

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Assistance et conseil de la recherche des locaux jusqu’à la signature du bail

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Mise à disposition d’un plan d’implantation
Assistance aux travaux, achats de matériels, dossier de financement bancaire

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Formation de deux semaines dans l’une de nos succursales

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Accompagnement commercial à l’ouverture

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Assistance à l’ouverture (5 jours)

 

les royalties 5% CA ht : à quoi ça sert ?

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Référencement et négociations tarifaires avec les fournisseurs

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Actualisation régulière du Manuel Opérationnel dubble

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Mise à disposition des cartes trimestrielles et des outils associés :

Dubble Kitchen, 500 exemplaires de votre Carte, les affiches, PLV et étiquettes.

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Mise à jour permanente du site internet dubble et de l'espace franchisés

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Ouverture d’un compte sur MyDubble, notre site interne dédié à nos franchisés

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Suivi et accompagnement par les animateurs réseau dubble qui interviennent notamment en conseil et formation (optimisation des performances commerciales, amélioration de la gestion...)

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Travail sur la notoriété de la marque (Presse et RP)

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Organisation de la Convention annuelle des franchisés dubble

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Veille concurrentielle et Recherche & Développement

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Rédaction, conception et envoi de la lettre des franchisés dubble (dubblelink) mensuelle

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Animation permanente des pages FACEBOOK & INSTAGRAM DUBBLE, du référencement Google, et du programme de fidélité ainsi que la base clients (emails)

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Accompagnement avec les différents partenaires de livraison

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Conception et réalisation des supports de communication et de merchandising (étiquettes, affiches, autocollants...)

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Analyse de la typologie et des attentes des clients dubble

prenez contact avec notre équipe développement

Remplissez ce formulaire pour que nous en sachions un peu plus sur vous et votre projet.

Notre équipe prendra contact avec vous rapidement pour un premier échange.

VOUS

VOTRE PROJET

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