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nos hot bowls
Vous consultez la carte de dubble
nom du restaurant
du lundi au vendredi de 8h à 16h30 et de 19h
Céline vous accueille
Immeuble les terrasse
Batiment A
nos hot bowls
C’est un déjeuner équilibré et gourmand, qui comme son nom l’indique se déguste chaud ! Des plats très simples, avec des céréales, du poisson, du poulet ou des œufs et beaucoup de légumes. Et nous avons chaque jour une version végétarienne de Hot Bowl dans chacun de nos restaurants.
salad bowl légumineuses
10,50 €
lentilles, pois chiches, edamame, haricots rouges, saumon fumé, épinards frais, ciboulette
Nos équipes préparent des hot bowls différents chaque jour. La base de nos hot bowls est composée de céréales – quinoa, blé, boulgour, kasha, riz, épeautre… – ou de pâtes accompagnées de légumes frais que nous lavons, épluchons, coupons, éminçons et faisons cuire sur place.
Vous n’avez pas besoin d’attendre que nous réchauffions votre bowl. Il est présenté dans nos vitrines de maintien au chaud et prêt à emporter, à la bonne température. C’est plus rapide et évite les manipulations de réchauffage à un moment où il faut être particulièrement vigilants et limiter encore les contacts.
NOS HOT BOWLS DU JOUR
mercredi
voici les deux recettes de hot bowls que vous retrouverez aujourd'hui !
Hot Bowl
un salad bowl special summer, avec de la sucrine, de la mozzarella buffala, des nectarines jaunes, du basilic et des tomates noires
épuisé
Hot Bowl Vegé
un salad bowl special summer, avec de la sucrine, de la mozzarella buffala, des nectarines jaunes, du basilic et des tomates noires
épuisé
tous les hot bowls de la saison !
nous vous proposons tous les jours au moins deux hot bowls différents, un hot bowl avec du poisson ou du poulet, et un hot bowl végétarien ou vegan que nous sélectionnons parmi nos 30 recettes de la saison !
saumon, quinoa aux carottes
saumon, quinoa aux carottes, coriandre, jus de citron
blé et légumes d'été
blé, légumes d'été à la mozzarella, basilic
poulet, céréales et poivrons grillés
céréales, poivrons grillés, poulet et basilic
légumes sauce thaï aux amandes
légumes sauce thaï aux amandes, riz basmati, basilic
blé, tomates au four sauce poivrons
blé tomates au four sauce poivron amandes grillées, amandes entières émondées grillées
poulet et pâtes au zaatar
pâtes aux pois chiches et au zaatar, poulet, persil plat, zeste de citron
cabillaud poché à la citronnelle
cabillaud poché à la citronnelle, riz japonais, furikake
saumon épices tandoori, riz
saumon épices tandoori, riz basmati, purée d'aubergines, tomates, herbes
orzo , tomates à la crétoise
orzo, tomates rôties au four à la crétoise
cabillaud poivrons vert & persil
cabillaud, sauce poivron vert persil, riz violet
cabillaud, tomate mozzarella
cabillaud, tomates à la mozzarella, riz sauvage, basilic
rondelles de courgettes, quinoa
rondelles de courgette, sauce tomate et mozzarella, quinoa, dés de tomates fraîches, basilic
poulet au zaatar, riz, courgettes
poulet au citron confit et au zaatar, courgettes, riz basmati, graines de courge et lin, persil plat
ravioli de courgettes, ricotta et épinards
blé, ravioli de courgettes ricotta épinards, sauce tomates, mozzarella
poulet aux herbes, tian de légumes
boulghour, tian de légumes, poulet aux herbes
poulet, nouilles façon ramen
nouilles japonaises façon ramen, poulet, œuf confit ajitsuke tamago, carottes, champignons crus, cébette, bouillon au miso
quinoa, aubergines spicy et échalotes rôties
aubergines épicées, échalotes rôties, coriandre, quinoa
saumon grillé laqué au miso
saumon grillé laqué au miso, nouilles soba, edamame, sésame
poulet épinard & mozza, riz vert
roulade de poulet épinards et mozzarella, riz vert, tomates cerises rôties, ciboulette
saumon sauce pignons, câpres, olives
saumon sauce aux pignons, câpres, olives vertes, riz complet
cabillaud concombre spicy
cabillaud, salsa concombre piment, riz basmati, coriandre
cannelloni veggie
cannelloni veggie
mélange kasha et asperges rôties
mélange kasha, asperges rôties, omelette à la tomate
poulet poché au gingembre, riz
poulet poché au gingembre, riz japonais, carottes, cébettes, furikake
boulettes de poulet, boulghour
boulettes de poulet, carottes rôties, boulghour, sauce coco, coriandre
fusulli au pesto de basilic maison
fusilli au pesto de basilic (vegan), tomates cerises rôties, épinards frais, olives noires
épeautre, tomates et courgettes grillées
épeautre, tomates et courgettes au four, crumble salé, herbes de provence
poulet, boulghour à la tomate
boulghour à la tomate aubergines rôties, poulet, menthe
cabillaud sauce vierge, riz
riz sauvage, légumes d’été, cabillaud sauce vierge, ciboulette
coquillettes au pesto de courgettes
coquillettes au pesto de courgettes, courgettes grillées, parmesan, basilic
pour connaître les recettes du jour
toutes les recettes ne sont pas préparées chaque jour !
pour connaître les recettes du jour, appelez votre restaurant au
04 91 00 00 00
toutes les recettes ne sont pas préparées chaque jour !
consultez l'ardoise de votre restaurant pour savoir lesquelles vous trouverez aujourd'hui !
je choisis ma sauce dubble !
une sauce est offerte avec nos hot bowls
nos recettes de hot bowls sont volontairement peu assaisonnées pour vous permettre d'ajuster le sel, le poivre et la sauce à votre goût ! De l'huile d'olive 100%, simple et délicieuse, jusqu'à des sauces plus élaborées comme notre sauce coriandre & curcuma, notre nouvelle sauce tomate & basilic, ou une sauce soja allégée en sel !
composez un déjeuner complet et healthy avec nos desserts, et nos boissons, préparées sur place chaque jour avec des produits frais !
salad bowl légumineuses
lentilles, pois chiches, edamame, haricots rouges, saumon fumé, épinards frais, ciboulette
salad bowl légumineuses
lentilles, pois chiches, edamame, haricots rouges, saumon fumé, épinards frais, ciboulette
la liste complète des allergènes est disponible en restaurant et consultable sur demande
Vous consultez la carte de dubble
nom du restaurant
du lundi au vendredi de 8h à 16h30 et de 19h
Céline vous accueille
Immeuble les terrasse
Batiment A
emportez votre déjeuner dans notre sac en coton BIO
le sac en coton BIO
un tote bag pratique en coton BIO pour emporter votre déjeuner et éviter les sacs en papier !