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nos hot bowls

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Céline vous accueille

du lundi au vendredi de 8h à 16h30 et de 19h 

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bientôt 50 restaurants dubble en France !

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​Trouvez le restaurant dubble le plus proche de vous pour vos déjeuners healthy !

Nos équipes vous accueillent avec plaisir !

nos hot bowls

Chaque saison, nous imaginons une quarantaine de recettes de hot bowls et votre restaurant dubble vous en propose deux ou trois chaque jour.

LA SOUPE DU JOUR

date du jour

cette semaine, découvrez une recette de soupe différente chaque jour !

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vegan

lundi 29 novembre

pois cassés, pomme de terre, citron et zaatar

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salad bowl légumineuses

10,50 €

lentilles, pois chiches, edamame, haricots rouges, saumon fumé, épinards frais, ciboulette

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salad bowl légumineuses

10,50 €

lentilles, pois chiches, edamame, haricots rouges, saumon fumé, épinards frais, ciboulette

Nos hot bowls sont composés principalement de céréales et de légumes de saison, auxquels nous ajoutons parfois du poulet ou du poisson. Ils sont nourrissants mais légers et peu caloriques. Certains sont accompagnés d’une petite sauce maison, chimichurri, sauce au yaourt et coco, pesto de kale… et pour les autres vous avez le choix entre une dizaine de sauce dubble à base d’huile d’olive - spicy, soja, coriandre/curcuma, tomates séchées/basilic etc - pour les assaisonner.

Vous n’avez pas besoin d’attendre que nous réchauffions votre bowl. Il est présenté dans nos vitrines de maintien au chaud et prêt à emporter, à la bonne température. C’est plus rapide et évite les manipulations de réchauffage à un moment où il faut être particulièrement vigilants.

Dubble Déjeuner Healthy Préparé sur place
 

LES HOT BOWLS DU JOUR

mercredi

voici les deux recettes de hot bowls que vous retrouverez aujourd'hui !

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Hot Bowl

un salad bowl special summer, avec de la sucrine, de la mozzarella buffala, des nectarines jaunes, du basilic et des tomates noires

épuisé

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Hot Bowl Vegé

un salad bowl special summer, avec de la sucrine, de la mozzarella buffala, des nectarines jaunes, du basilic et des tomates noires

épuisé

tous les hot bowls de la saison !

nous vous proposons tous les jours au moins deux hot bowls différents, un hot bowl avec du poisson ou du poulet, et un hot bowl végétarien ou vegan que nous sélectionnons parmi nos 40 recettes de la saison !

quinoa à la tomate & poulet à l’origan
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quinoa à la tomate & poulet à l’origan

quinoa à la tomate, poulet à l’origan, olives noires, parmesan, tomates confites

blé vert & poulet, pesto maison
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blé vert & poulet, pesto maison

blé vert, poulet, pesto persil - ciboulette aux amandes, carottes rôties

épeautre & poulet à la moutarde
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épeautre & poulet à la moutarde

épeautre, carottes, champignons et oignons rôtis, poulet moutarde à l’ancienne, persil

poulet au curry & riz basmati
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poulet au curry & riz basmati

riz basmati, épinards, poulet curry, noix de cajou

nouille façon ramen au poulet
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nouille façon ramen au poulet

nouilles japonaises façon ramen, poulet, œuf confit ajitsuke tamago

nouilles chinoises aux œufs & poulet
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nouilles chinoises aux œufs & poulet

nouilles chinoises aux œufs, poulet, carottes râpées, brocolis en semoule, cébettes, sésame, coriandre

crevettes spicy & riz cilantro lime
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crevettes spicy & riz cilantro lime

crevettes spicy, riz cilantro lime, black beans, sauce coco - citron vert - coriandre, piment

crevettes panées au panko, sauce coco
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crevettes panées au panko, sauce coco

crevettes panées au panko, sauce coco - citron vert - coriandre, riz au curcuma

saumon grillé & quinoa aux légumes rôtis
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saumon grillé & quinoa aux légumes rôtis

quinoa aux légumes rôtis - choux de bruxelles - courge butternut, saumon grillé, champignons, ciboulette

saumon et pâtes au pesto de kale
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saumon et pâtes au pesto de kale

penne au pesto de kale, saumon, persil plat

saumon & fusilli sauce puttanesca
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saumon & fusilli sauce puttanesca

fusilli, saumon, tomates confites, sauce puttanesca, olives noires

cabillaud poché à la citronnelle
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cabillaud poché à la citronnelle

cabillaud poché à la citronnelle, riz japonais

cabillaud & quinoa, patates douces
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cabillaud & quinoa, patates douces

quinoa, patates douces rôties, cabillaud, ciboulette

légumes aux champignons & riz
Vegan

légumes aux champignons & riz

légumes - pousse de soja - pakshoï - kale - choux de bruxelles - champignon - au soja, riz basmati, sésame

fusilli aux champignons, sauce légère
Veggie

fusilli aux champignons, sauce légère

fusilli sauce yaourt parmesan - noix, épinards, champignons rôtis, parmesan, persil

nouilles de riz aux légumes
Vegan

nouilles de riz aux légumes

nouilles de riz aux légumes - carottes - poireaux - brocolis - pousse de soja - noix de cajou, coriandre

blé au pesto de kale
Vegan

blé au pesto de kale

blé au pesto de kale, patate douce rôtie, mélange de graines, persil

riz violet, patates douces & champignons
Vegan

riz violet, patates douces & champignons

riz violet, patate douce et champignons rôtis, coriandre, sésame doré

semoule & légumes rôtis au ras-el-hanout
Vegan

semoule & légumes rôtis au ras-el-hanout

semoule, pois chiche, carottes, courges et navets rôtis au raz el hanout, coriandre, pistaches concassées

macaroni aux épices & chou-fleur
Vegan

macaroni aux épices & chou-fleur

macaroni aux épices, chou-fleur et oignons au curcuma, pignons, raisins secs

quinoa curry et lait de coco & poulet
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quinoa curry et lait de coco & poulet

quinoa curry et lait de coco, courge et oignons rôtis, poulet, coriandre, amandes

semoule aux herbes & poulet
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semoule aux herbes & poulet

semoule aux herbes, poulet au citron confit et zaatar, brocolis

orzo & poulet aux épices
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orzo & poulet aux épices

orzo, poulet aux épices, feta, persil

poulet & riz sauvage
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poulet & riz sauvage

riz sauvage, haricots rouges, poulet, sauce chimichurri

poulet poché au gingembre & riz
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poulet poché au gingembre & riz

poulet poché au gingembre, riz japonais, carottes, cébettes, furikake

boulghour & boulettes de poulet, sauce coco
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boulghour & boulettes de poulet, sauce coco

boulghour, boulettes de poulet, carottes rôties, sauce coco

saumon en croûte d’algues & mélange kasha
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saumon en croûte d’algues & mélange kasha

mélange kasha, poireaux grillés, saumon en croûte d’algues, sésame

crevettes au poivre & orzo
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crevettes au poivre & orzo

orzo, épinards, crevettes au poivre

saumon sauce pignons, câpres, olives & riz
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saumon sauce pignons, câpres, olives & riz

saumon sauce pignons - câpres - olives vertes, riz complet

saumon grillé laqué au miso & nouille soba
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saumon grillé laqué au miso & nouille soba

nouilles soba, saumon grillé laqué au miso, edamame, sésame

croquettes de saumon & riz complet, sauce coco
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croquettes de saumon & riz complet, sauce coco

riz complet, croquettes de saumon, sauce coco - citron vert - coriandre

cabillaud & céréales, sauce coco-citron vert
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cabillaud & céréales, sauce coco-citron vert

céréales, écrasé de carottes, cabillaud, sauce coco-citron vert-coriandre

riz violet & cabillaud, salsa kiwi
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riz violet & cabillaud, salsa kiwi

riz violet, cabillaud, salsa kiwi, coriandre

conchiglioni
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conchiglioni

conchiglioni ricotta - champignon - épinards,

boulghour et omelette aux herbes
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boulghour et omelette aux herbes

boulghour et omelette aux herbes, carottes rôties

dhaal de lentilles corail & riz basmati
Vegan

dhaal de lentilles corail & riz basmati

riz basmati, dhaal de lentilles corail, épinards, courge et oignons rôtis, coriandre

riz complet & veggie balls
Veggie

riz complet & veggie balls

riz complet, veggie balls, épinards, patates douces rôties, crème de balsamique

orzo & trévise rôtie
Vegan

orzo & trévise rôtie

orzo, trévise rôtie, tomates confites, amandes

blé et crumble de légumes
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blé et crumble de légumes

blé et crumble de légumes

lasagnes de légumes
Veggie

lasagnes de légumes

lasagnes de légumes : courges, champignons, épinards

pour connaître les recettes du jour

toutes les recettes ne sont pas préparées chaque jour !

pour connaître les recettes du jour, appelez votre restaurant au

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toutes les recettes ne sont pas préparées chaque jour ! 

consultez l'ardoise de votre restaurant pour savoir lesquelles vous trouverez aujourd'hui !

je choisis ma sauce dubble !

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une sauce est offerte avec nos hot bowls

nos recettes de hot bowls sont volontairement peu assaisonnées pour vous permettre d'ajuster le sel, le poivre et la sauce à votre goût ! De l'huile d'olive 100%, simple et délicieuse, jusqu'à des sauces plus élaborées comme notre sauce coriandre & curcuma, notre nouvelle sauce tomate & basilic, ou une sauce soja allégée en sel !

composez un déjeuner complet et healthy avec nos desserts, et nos boissons, préparées sur place chaque jour avec des produits frais !

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lentilles, pois chiches, edamame, haricots rouges, saumon fumé, épinards frais, ciboulette

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lentilles, pois chiches, edamame, haricots rouges, saumon fumé, épinards frais, ciboulette

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la liste complète des allergènes est disponible en restaurant et consultable sur demande

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emportez votre déjeuner dans notre sac en coton BIO

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le sac en coton BIO

un tote bag pratique en coton BIO pour emporter votre déjeuner et éviter les sacs en papier !