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nos hot bowls

nos hot bowls

C’est un déjeuner équilibré et gourmand, qui comme son nom l’indique se déguste chaud ! Des plats très simples, avec des céréales, du poisson, du poulet ou des œufs et beaucoup de légumes. Et nous avons chaque jour une version végétarienne de Hot Bowl dans chacun de nos restaurants.

hot bowl classique

chaque jour, une recette de hot bowl différent avec du poisson ou du poulet

hot bowl veggie

chaque jour, un hot bowl végétarien à base de céréales et de légumes

tous les hot bowls de la saison !

fusilli bio semi complète au saumon

fusilli bio semi complète, saumon, tomates confites, sauce puttanesca

orechiettes sauce parmesan

orecchiettes, champignons, sauce parmesan et noix

saumon mi-cuit au citron vert

riz basmati cilantro lime, saumon mi-cuit

orzo et trévise rôtie

orzo, trévise rôtie, tomates confites, amandes

boulgour, carottes rôties sauce chimichuri

boulgour aux graines, carottes de couleurs rôties au sésame, sauce chimichuri

poulet et carottes rôties

riz aux pois chiches épicés, graines et raisins secs, poulet, carottes rôties, coriandre

croquettes de cabillaud sauce coco

riz complet à l'huile d'olive, croquettes de cabillaud, sauce coco, citron vert

blé au pesto de kale

blé au pesto de kale, courge rôtie, mélange de graines

légumes grillés au raz el-hanout

semoule de couscous, pois chiche, carottes, courges et navets rôtis au raz el hanout, pistaches concassées, coriandre

poulet, choux fleur curry et curcuma

boulgour, poulet, choux fleur curry et curcuma, coriandre

nouilles au poulet et baby pak choï

nouilles de riz, baby pak choï, poulet, coriandre, sésame

macaroni aux épices et safran

macaroni aux épices et safran, chou fleur et oignons au curcuma, pignons, raisins secs

lasagne de légumes

lasagne de légumes : courges, champignons, épinards, olives noires

riz violet patate douce et champignons

riz violet, patate douce, champignons, sésame, coriandre

riz vert et croquettes de quinoa aux légumes

riz vert, épinards, croquettes de quinoa, patates douces, persil plat

poulet sauce chimichuri

riz sauvage, haricots rouges, poulet, sauce chimichuri

poulet aux épinards et parmesan

quinoa, épinards, poulet, parmesan

quinoa et légumes au four sauce aux câpres

quinoa, potiron et carottes au four, noix de cajou, sauces aux câpres et aux raisins secs

saumon et choux de Bruxelles

céréales, choux de Bruxelles, saumon, crème balsamique

boulettes de poulet sauce coco

boulgour, boulettes de poulet, carottes rôties, sauce coco

cabillaud au crumble kasha

quinoa blanc au persil, cabillaud au crumble kasha, carottes et betteraves rôties

crevettes spicy

crevettes spicy, riz sauvage, tomates cerises rôties, sauce coco

céréales kasha, légumes d'hiver rôties

céréales kasha, oeuf poché, légumes d'hiver rôtis

cabillaud et écrasé de carottes

céréales, cabillaud, écrasé de carottes, sauce coco, coriandre

crumble de légumes

quinoa et crumble de légumes

cabillaud salsa au kiwi

riz violet, cabillaud, salsa au kiwi

saumon laqué au miso

nouilles soba, saumon laqué au miso, edamame, sésame

omelettes aux herbes céréales et légumes

céréales, omelette aux herbes, carottes rôties, granola salé

poulet et pâtes plomb

pâtes plomb, poulet, tomates cerises rôties, gremolata

nouilles aux oeufs au poulet

nouilles aux oeufs, poulet, carottes rapées, brocolis en semoule, cébettes, sésame, coriandre

duo de poisson

céréales, carottes râpées, duo de poisson, granola salé

croquettes de quinoa, riz au choux

riz basmati au chou blanc, haricots rouges, croquettes de quinoa

rendez-vous sur la page de votre restaurant pour découvrir les recettes du jour

je choisis ma sauce dubble !

une sauce est offerte avec nos hot bowls

nos recettes de hot bowls sont volontairement peu assaisonnées pour vous permettre d'ajuster le sel, le poivre et la sauce à votre goût ! De l'huile d'olive 100%, simple et délicieuse, jusqu'à des sauces plus élaborées comme notre sauce coriandre & curcuma, une sauce légèrement spicy, ou une sauce soja allégée en sel !

composez un déjeuner complet et healthy avec nos desserts, et nos boissons, préparées sur place chaque jour avec des produits frais !

skyr aux fruits secs

du skyr légèrement vanillé et des fruits secs, raisins, abricots, dattes, pruneaux, et des amandes émondées et toastées

jus mix de fruits 25cl

notre jus mix de plusieurs fruits et/ou légumes, pressé sur place, sans sucre ajouté

emportez votre déjeuner dans notre sac en coton BIO

le sac en coton BIO

un tote bag pratique en coton BIO pour emporter votre déjeuner et éviter les sacs en papier !

la liste complète des allergènes est disponible en restaurant et consultable sur demande