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nos salad bowls

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du lundi au vendredi de 8h à 16h30 et de 19h 

Céline vous accueille

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restaurant healthy dubble

bientôt 50 restaurants dubble en France !

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​Trouvez le restaurant dubble le plus proche de vous pour vos déjeuners healthy !

Nos équipes vous accueillent avec plaisir !

nos salad bowls

Vous aimez les salades dubble même durant les saisons plus froides. Pour vous donner une illusion de soleil nos bowls de cet automne sont très colorées ! Et que dire du nordic mezze, la star de la saison !

nordic mezze
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nordic mezze

10,50 €

salade de saumon à la ciboulette, concombre à l’aneth, crevettes, saumon fumé, œuf dur à la betterave, chou rouge mariné, radis noir râpé, houmous de betterave, pain au seigle

salad bowl quinoa rose
végétarien

salad bowl quinoa rose

10,50 €

un bowl de quinoa rose à la betterave avec des champignons à l’huile de noisette, du tartare de betterave & feta, des noisettes et un bouquet d'herbes

salad bowl légumineuses
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salad bowl légumineuses

10,50 €

la légumineuses aux herbes, avec du saumon fumé, des pousses d’épinards, et des boulettes de saumon

salad bowl boulgour & brocolis
vegan

salad bowl boulgour & brocolis

10,50 €

une salade de boulghour et semoule de brocolis, des carottes rôties, des raisins secs, des graines de lin et tournesol, des amandes et de la mâche

salad bowl gnocchetti
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salad bowl gnocchetti

10,50 €

un bowl de gnocchetti aux épices, du poulet, des patates douces rôties, des graines de courge, et du houmous vert maison

La classique salade de légumineuses que nous vous proposons depuis de nombreuses années a été un peu twistée avec des boulettes de saumon maison dont vous nous direz des nouvelles ! Celle au quinoa rose vous tentera, c’est sûr, avec ses champignons à l’huile de noisette, sa feta et ses noisettes croquantes. La salade de pâtes de la saison est préparée avec des gnocchetti, de jolies petites pâtes comme des coquillages infusée dans les épices. Et que dire un mélange boulgour et semoule de brocolis…il faut le goûter pour se faire une idée !

Pour finir, la star de la saison ! nous vous avions proposé un mezze d’inspiration orientale pour les beaux jours et il a rencontré un immense succès. Nous avons eu envie de garder l’idée du mezze…mais d’en faire quelque chose de différent et d’inattendu ! Le Nordic Mezze était né avec ses saveurs scandinaves et ses si jolies couleurs : houmous de betterave, crevettes, concombre à l’aneth, chou rouge mariné, radis noir râpé et un œuf dur qui a mariné dans le jus de betterave pour lui donner une couleur rose qui donne envie de le croquer ! Le nordic mezze est un déjeuner complet et léger. Il est aussi vraiment joli, parfait pour une petite photo sur vos réseaux sociaux ! Préparées chaque matin dans des bowls en papier de bambou pour limiter au maximum les déchets plastiques, elles sont incontournables chez dubble ! Complétez votre menu avec un dessert maison et un jus de fruits pour un repas healthy et gourmand !

Dubble Déjeuner Healthy Préparé sur place
 

LES HOT BOWLS DU JOUR

mercredi

voici les deux recettes de hot bowls que vous retrouverez aujourd'hui !

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Hot Bowl

un salad bowl special summer, avec de la sucrine, de la mozzarella buffala, des nectarines jaunes, du basilic et des tomates noires

épuisé

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Hot Bowl Vegé

un salad bowl special summer, avec de la sucrine, de la mozzarella buffala, des nectarines jaunes, du basilic et des tomates noires

épuisé

tous les hot bowls de la saison !

nous vous proposons tous les jours au moins deux hot bowls différents, un hot bowl avec du poisson ou du poulet, et un hot bowl végétarien ou vegan que nous sélectionnons parmi nos 40 recettes de la saison !

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salad bowl légumineuses

lentilles, pois chiches, edamame, haricots rouges, saumon fumé, épinards frais, ciboulette

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salad bowl légumineuses

lentilles, pois chiches, edamame, haricots rouges, saumon fumé, épinards frais, ciboulette

pour connaître les recettes du jour

toutes les recettes ne sont pas préparées chaque jour !

pour connaître les recettes du jour, appelez votre restaurant au

04 91 00 00 00

toutes les recettes ne sont pas préparées chaque jour ! 

consultez l'ardoise de votre restaurant pour savoir lesquelles vous trouverez aujourd'hui !

je choisis ma sauce dubble !

une sauce est offerte avec nos salad bowls

nos recettes de salad bowls sont volontairement peu assaisonnées pour vous permettre d'ajuster le sel, le poivre et la sauce à votre goût ! De l'huile d'olive 100%, simple et délicieuse, jusqu'à des sauces plus élaborées comme notre sauce coriandre & curcuma, notre nouvelle sauce tomate & basilic, ou une sauce soja allégée en sel !

composez un déjeuner complet et healthy avec nos desserts, et nos boissons, préparées sur place chaque jour avec des produits frais !

porridge raisins rôtis au miel
végétarien

porridge raisins rôtis au miel

notre porridge overnight avec des raisins rôtis au miel

jus d'orange frais 25 cl
vegan

jus d'orange frais 25 cl

notre jus d'orange pressé sur place, sans sucre ajouté

la liste complète des allergènes est disponible en restaurant et consultable sur demande

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emportez votre déjeuner dans notre sac en coton BIO

Dubble Sac coton bio

le sac en coton BIO

un tote bag pratique en coton BIO pour emporter votre déjeuner et éviter les sacs en papier !