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nos salad bowls
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Céline vous accueille
du lundi au vendredi de 8h à 16h30 et de 19h
Immeuble les terrasse
Batiment A

bientôt 50 restaurants dubble en France !

Trouvez le restaurant dubble le plus proche de vous pour vos déjeuners healthy !
Nos équipes vous accueillent avec plaisir !

nos salad bowls
Comme toujours elles sont colorées et jolies à regarder, pour qu’on les mange des yeux en les choisissant 😉
Un salad bowl vegan au quinoa, un autre d'inspiration asiatique, ou encore le salad bowl XL au poulet, des salades healthy et équilibrées parfaites pour un déjeuner sain !
LA SOUPE DU JOUR
date du jour
cette semaine, découvrez une recette de soupe différente chaque jour !


lundi 29 novembre
pois cassés, pomme de terre, citron et zaatar


salad bowl quinoa rose
10,50 €
du quinoa rose à la betterave, un tartare de légumes racines et de la ciboulette


salad bowl légumineuses
10,50 €
des lentilles vertes & du petit épeautre avec des pois chiches, du saumon fumé, des billes de cream cheese aux herbes et un mélange de graines & spiruline


salad bowl XL poulet
10,50 €
des conchiglie avec des épinards, du poulet, quelques tomates séchées, du parmesan et des pignons grillés


salad bowl poulet & blé
10,50 €
du blé cilantro lime et du poulet avec du chou fleur rôti, de la sauce tahini-coriandre maison et de la coriandre


salad bowl asia
10,50 €
des nouilles soba à la sauce soja & huile de sésame, des carottes, du chou rouge, de l'edamame, un ajitsuke tamago (œuf au soja) maison, de la coriandre et du sésame doré
Un mélange de lentilles vertes et petit épeautre. On ne vous l’a pas dit ? ces deux produits viennent du Berry et nous nous approvisionnons auprès de jeunes agriculteurs passionnés qui les font pousser. Nous les mélangeons avec des pois chiches, du saumon fumé, des billes de cream cheese aux berbes et un mélange de graines et spiruline.
Chez dubble nous avons souvent une salade d’inspiration asiatique. Cette saison ce sont des nouilles soba assaisonnées à la sauce soja et à l’huile de sésame. Elles sont servies avec des carottes, du chou rouge, de l’edamame et un ajitsuke tamago – un œuf mariné dans de la sauce soja. Quelques brins de coriandre, un soupçon de sésame et le tour est joué !
Le chou fleur rôti fait le bonheur des influenceurs sur Instagram ! nous vous le proposons dans une salade de blé au citron vert et à la coriandre avec une sauce tahini.
Le quinoa bowl se pare d’une jolie couleur rose betterave et est en version végane cette saison accompagné d’un tartare de légumes racines : navets, carottes, betterave et radis noir assaisonnés de câpres, cornichons, échalotes et moutarde à l’ancienne.
Et pour terminer une salade XXL qui conviendra aux grosses faims : des conchiglie (pâtes coquillages), des jeunes pousses d’épinards, du poulet, des tomates séchées, du parmesan et des pignons grillés. Nul doute, vous serez rassasiés.

LES HOT BOWLS DU JOUR
mercredi
voici les deux recettes de hot bowls que vous retrouverez aujourd'hui !

Hot Bowl
un salad bowl special summer, avec de la sucrine, de la mozzarella buffala, des nectarines jaunes, du basilic et des tomates noires
épuisé

Hot Bowl Vegé
un salad bowl special summer, avec de la sucrine, de la mozzarella buffala, des nectarines jaunes, du basilic et des tomates noires
épuisé
LE HOT BOWL DU JOUR
date du jour
cette semaine, découvrez une recette de soupe différente chaque jour !


lundi 29 novembre
pois cassés, pomme de terre, citron et zaatar
tous les hot bowls de la saison !
nous vous proposons tous les jours au moins deux hot bowls différents, un hot bowl avec du poisson ou du poulet, et un hot bowl végétarien ou vegan que nous sélectionnons parmi nos 40 recettes de la saison !


salad bowl légumineuses
10,50 €
lentilles, pois chiches, edamame, haricots rouges, saumon fumé, épinards frais, ciboulette


salad bowl légumineuses
10,50 €
lentilles, pois chiches, edamame, haricots rouges, saumon fumé, épinards frais, ciboulette
pour connaître les recettes du jour
toutes les recettes ne sont pas préparées chaque jour !
pour connaître les recettes du jour, appelez votre restaurant au
04 91 00 00 00
toutes les recettes ne sont pas préparées chaque jour !
consultez l'ardoise de votre restaurant pour savoir lesquelles vous trouverez aujourd'hui !
je choisis ma sauce dubble !

une sauce est offerte avec nos salad bowls
nos recettes de salad bowls sont volontairement peu assaisonnées pour vous permettre d'ajuster le sel, le poivre et la sauce à votre goût ! De l'huile d'olive 100%, simple et délicieuse, jusqu'à des sauces plus élaborées comme notre sauce coriandre & curcuma, notre nouvelle sauce tomate & basilic, ou une sauce soja allégée en sel !
composez un déjeuner complet et healthy avec nos desserts, et nos boissons, préparées sur place chaque jour avec des produits frais !


porridge sésame
notre porridge overnight avec de la pâte de sésame et du sésame
la liste complète des allergènes est disponible en restaurant et consultable sur demande
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emportez votre déjeuner dans notre sac en coton BIO

le sac en coton BIO
un tote bag pratique en coton BIO pour emporter votre déjeuner et éviter les sacs en papier !