Nos Salad Bowls Healthy

Chaque saison nous vous proposons deux salades en format XL pour les jours où vous avez une grosse faim. La salade de pâtes XL d’été est une salade grecque traditionnelle – tomates, concombres, oignon rouge, feta, olives noires- avec des pâtes, pour en faire un déjeuner complet et nourrissant. Pour l’autre salade XL notre inspiration vient du sud de la France, une salade niçoise au thon, pleine de fraîcheur.

Pour les salad bowls, une salade de quinoa, notre céréale chouchou qui nous vient du Berry, avec des crevettes, du concombre et de l’avocat, ou encore une salade d’inspiration méditerranéenne au boulghour avec une brunoise de tomates, feta et olives et de la salade verte aux herbes.
La fameuse superfood salad que nous vous proposions à nos débuts il y a 20 ans avec des légumes crus et cuits, des pois chiches et un granola salé maison préparé sur place avec un miel au piment que nous vous proposons aussi à la vente dans vos restaurants.
Et enfin la salade d’inspiration asiatique de la saison préparée cette fois avec des nouilles soba, du poulet effiloché avec une sauce maison à l’huile de sésame, gingembre et soja, et notre mix d’épices gomasio dubble.