la carte de la saison automne 2025

C'est l'automne !
Cette saison, retrouvez deux salad bowls XL : le retour de la salade Caesar avec du poulet et notre sauce caesar légère dubble, et une grande salade de pâtes avec des champignons, de la courge, de la mimolette, et notre nouveau mix d'épices dukkah.
Vous pouvez également déguster un salad bowl végétarien avec notre bowl aux nouilles soba, avec un œuf confit au soja "ajitsuke tamago" et du furikake dubble.
Notre quinoa bowl au poulet vous fera goûter notre mélange d'épice zaatar, et les plus fidèles d'entre vous retrouveront notre salade de légumineuses au saumon fumé, un grand classique chez dubble.

Les hot bowls vous réconfortent en automne !
40, c'est le nombre de recettes différentes que nous avons dans nos cuisines pour préparer chaque jour des hot bowls différents, au poulet, au poisson, avec des crevettes, et plusieurs recettes végétariennes et végan pour que tout le monde trouve son bonheur dans nos vitrines !

Vous l’adorez, nous le laissons à la carte ! Le poke classique riz, saumon, avocat est toujours là !
Une nouveauté cette saison : nous ajoutons désormais un mélange de furikake dubble à notre recette, à tester absolument !
Et pour choisir, sans renoncer : il existe aussi en format mini pour vous laisser goûter une autre recette du jour en complément.

La nouveauté de la saison, ce sont les nouveaux sandwiches toastés dans nos pains focaccia ronds ! Plein de nouvelles recette à découvrir tout au long de la saison, que vous retrouvez aux côtés de nos wraps toastés !

Vous allez craquer pour nos nouveaux toastés !

Nous ne sommes pas certains qu’elle nous fasse grandir, mais c’est sûr qu’elle nous apporte de l’énergie. Riche en vitamines et en minéraux la soupe représente une mine de bienfaits pour la santé ! A condition de la préparer avec des légumes frais et de saison…ce que font nos équipes tous les matins !

Des petits muffins anglais, et trois recettes à goûter absolument !

Retrouvez notre fameux ham & cheese en muffin toasté, parfait pour les petites faims ! Dégustez notre muffin au saumon fumé et cream cheese avec une salade, ou essayez le muffin au cheddar fumé !

Des petites salades idéales pour compléter un repas ou pour combler une petite faim. Notre indétrônable salade de carottes râpées au citron & coriandre est bien là, et nous proposons cette saison une petite salade de légumineuses, un bowl vegan avec du riz, du chou et des brocolis en semoule, ou une petite salade de mâche avec de la feta.

Notre fameux superfood dessert, du granola maison, des fruits de saison et du yaourt grec : un boost d'énergie healthy ! Un dessert gourmand, un petit-déjeuner complet ou un goûter, à vous de choisir !
Et pour les amoureux des fruits, nous préparons également des grandes salades de fruits format XXL !

Cet automne, il y a beaucoup de nouveautés du côté des desserts ! Une nouvelle pâte 100% cacahuète crunchy à découvrir dans notre porridge, et du miel de châtaignier au cacao à retrouver avec des poires et de la génoise maison.
Notre crème coco de la saison est préparée avec des dattes, et nous avons ajouté un peu de granola au matcha dans le matcha bowl aux fruits de saison.
Cette saison, nous préparons aussi un dessert au skyr avec des raisins rôtis maison !
La bonne nouvelle ? Vous pouvez retrouver notre pâte de cacahuète et notre nouveau miel au cacao dans nos restaurants pour en rapporter à la maison !

Pressés sur place chaque jour, des jus d’orange et des jus mix du jour qui vous feront découvrir des saveurs étonnantes…N’hésitez pas à essayer les jus verts, ils sont pleins de vitamines.
Goûtez aussi notre citronnade au matcha, ou un latte matcha au lait d'avoine, deux nouvelles boissons originales et boostées par les bienfaits du matcha à tester absolument !